Die Bio Ranch Zempow ist ein vielseitiger, familiär geführter Biobetrieb in Wittstock Ortsteil Zempow. Wir bewirtschaften rund 500 ha Acker, Grünland, Wald, darunter auch Landschaftspflege und Naturschutz. 100 Mutterkühe der Rasse Angus beweiden in zwei Herden unser Grünland. Wir mästen jährlich 80-100 Rinder aus. Unsere Spezialität ist der stressarme Umgang (Low Stress Stockmanship). Hierzu bieten wir auch Seminare für Praktiker an. Den Acker bestellen wir mit einer siebengliedrigen, humusmehrenden Fruchtfolge aus leguminosenhaltigen Mischfrüchten, Hanf, Getreide, Ackerfutter sowie Zwischenfrüchten. Im Nutzhanfanbau blicken wir bereits auf sechsjährige Erfahrung zurück. Wir sehen den Hanf als eine wichtige Zukunftspflanze an und arbeiten mit verschiedenen Institutionen an der weiteren Entwicklung. Auf dem Hof sind neben der Landwirtschaft auch Landtourismus und Seminarangebote angesiedelt.

Wir bieten einen Jahresjob als Traineejahr nach dem Bachelorstudium der Landwirtschaft (alternativ als FÖJ)
im Bereich Nutzhanf. Du sammelst Praxis-Erfahrungen im ökologischen Landbau, beschäftigst dich mit dem Boden und Hanf als Klimapflanze. Du arbeitest mit bei Anbau, Pflege und Ernte sowie Verarbeitung und Vermarktung. Anwendungsbereiche sind: Ökologisch Bauen, Einsatz von Hanf (Fasern und Schäben) in ökologischen Baustoffen sowie Hanf als Lebensmittel (Öl, Samen, Mehl, Tee).
Mit den Rindern kommt man natürlich auch in Kontakt, unsere Hofseminare zum Low Stress Stockmanship bilden die Grundlage für den tiergerechten Umgang. In Verbindung mit der Rinderhaltung geht es zudem darum, mit Hanf, Holz und Rinderdung organische langlebige Dünger zu erzeugen. Eigene Praxisprojekte sind möglich.
Das vielseitige Zukunftsthema Nutzhanf ist bei uns auf dem Hof im Entwicklungsprozess und am ehesten geeignet für Teilnehmende, die einerseits wissensbegierig, erkundungsfreudig, begeisterungsfähig aber auch praktisch veranlagt sind und über Ausdauer verfügen.
Wir verstehen das Traineejahr als fachlich spezifische Praxis-Fortbildung für Absolvent/innen landwirtschaftlicher Studiengänge ab April 2022. Weitere Infos im persönlichen Gespräch auf Anfrage.