Den landwirtschaftlichen Betrieb gründeten wir 1992. Heute bewirtschaften wir rund 500 ha nach ökologischen Richtlinien. Wir sind Mitglied im Anbauverband Gäa.

Unser Schwerpunkt ist die extensive Mutterkuhhaltung und Rindermast. Unsere Angusrinder (und Kreuzungen) sind robust und gut an die natürlichen Bedingungen angepasst.

Auf den Äckern wächst vorwiegend unser eigenes Futter, dabei spielt der Mischfruchtanbau, z.B. Wickroggen, eine wichtige Rolle.

Eine Besonderheit ist der Anbau von Topinambur.